4月18日，2025重庆国际咖啡节在渝中区解放碑十字金街拉开帷幕，来自18个国家□□□、地区及国内23个省市区的210余个咖啡相关品牌联合参展，并推出近30款“新品首发”“特调首秀”，吸引众多市民游客前来逛展品鉴。

　　本届重✅庆国际咖啡节为期3天，以“与世界齐‘啡’”为主题，包含1场✅启动仪式及知✅名咖啡消费体验□□□、国际咖啡贸易对接□□□□、咖啡产业链“咖啡+”商品□□□、城市玩咖潮集等四大✅展区，同时还将开展2025重庆国际咖啡采洽会□□、重庆国际咖啡✅节哥伦比亚主宾国“纪念中国—哥伦比亚建交45周年”特别活动□□□、中国（重✅庆）咖啡师技能大赛咖啡烘焙赛3场活动。

　　启动仪式上，哥伦比亚携7家品牌组团亮相，并联合重庆国际咖啡节全球首发“山海同醇”冠军礼盒，带来㊣由2024年世界咖㊣啡烘焙大赛冠军烘焙的哥伦比亚橘子硬糖咖啡豆，受到众多参展者的关注点赞。

　　两大产业贸易合㊣作项目在现场签约。渝中区商务委员会与亚洲㊣咖啡协会□□□、云南省保山市农业农村局就咖啡产业领域合作签约，三方将在行业交流资源共享□□□、国际展览会议活动□□□□、国际市场开拓㊣协作等方面深化合作。重庆云中口口咖啡有限公司与渝缅集团□□、重庆国展实业有限责任公司就咖啡贸易领域合作签约，将共同推动构建“重庆-东盟”国际咖啡㊣贸易双向通道，打造“生产-加工-贸易-消费-文化”全产业链。

　　现场还发布了3条“漫品渝中”主题线路。其中，“漫步滨江 品㊣味野趣”线路串联多个滨江咖啡场景，“漫步街巷 品味历史”线路集合多家特色主题咖啡馆，“漫步商圈 品㊣味繁华”线路收纳系列连锁精品咖啡品牌首店新店。

　　市商务委党组成员□□□□、副主任彭和良在致辞中表示，重庆国际咖啡节经过9届培育沉淀，已成为节□□□、会□□□、展□□□□、赛四位一体的全国知名咖啡节IP，带动重庆落地集聚3000余家咖啡店铺。站在第10届的新起点上，期待渝中区进一步做靓重庆国际咖啡节IP，“以节为媒”引进更多国际知名咖啡✅品牌，不断推动“咖啡+”跨界✅融合发展，加快培育咖啡贸易新业态，加快构建全链条咖啡产业生态圈，助力全市打造咖啡产业贸易新高地。

　　近年来，渝中区聚焦“国际化□□、产业化□□、规模化□□□、专业化”方向，持续丰✅富咖啡采洽对✅接□□□□、咖啡㊣展示交易□□□、咖啡㊣师技能大赛□□□、中外文化交流等功能。目前，渝中区已集聚超700家咖啡特色店铺麦芽糖粉，约占全市1/5，咖啡店分布密度□□、咖啡店✅人均密度均居全市第一，同时，引进一批㊣知名咖啡茶饮品牌区域总部，产业规模超20亿元□□、保持超50%高㊣速增㊣长。

　　“渝中是咖啡文化的品鉴地，是咖啡产业的集聚地，是咖啡✅贸易的承载地，是各大咖啡品牌来渝的第一站□□□、首选地。”渝中区委㊣㊣副书记□□、区政府区长谢东说，当前，渝中正充分发挥国际消费中心城市核心区□□□、中西部国际交往中心核心区等机遇优势，持续放大国际咖啡节平台效应，加快建设咖啡产业创新策源地□□□、示范样板区，全力打造全球咖啡风尚之城。

　　谢东表示，下一步，渝中将锚定“集群化”，打造聚势共生的咖啡产业新高地；锚定“精品化”，培育引领潮流㊣的咖啡㊣消费新风尚；锚定“国际化”，搭建放眼全球的咖啡贸易新平台。

　　当日还开展了2025重庆国际咖啡采洽会，为咖啡生豆产地贸易商□□、咖啡机具㊣厂商等代表及重庆跨境电商□□□□、连锁咖啡品牌□□□□、咖啡零售商□□□、品质酒店等采购方提供高效对接合作桥梁。