1月15日，由牙买加驻华大使馆主办的“牙买加蓝山咖啡日”活动在北京成功举办。

　　蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档㊣次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica） 东部蓝山咖啡，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。

　　蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是著名的旅游胜地。这里地处地震带，拥有肥㊣沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，（平均降水为1980毫米，气温在27度左右）这样的气候造就了享誉世✅界的牙买加蓝山咖啡，同时也造✅就了世界上㊣价格第二高的咖啡低聚异麦芽糖粉是什么。

　　此种咖✅啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘□□、酸□□□□、苦三味搭配㊣适量，所以完全不具苦味，仅有适㊣度的酸味。

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