今年全国两会，全国人大代表□□□□、中国农业科学院油料作物研究所副所长□□、国家特色油料现代产业技术体系岗位科学家邓乾春建议通过科技创新推动提升大宗的自给能力，并畅通科研院所与行业领军企业□□□、龙头企业的产学研合作机制，实现从“丰收在手”到“丰藏于链”，共同筑牢粮食㊣安全根基。

　　2024年，我国粮食产量跃上1.4万亿斤的✅新台阶，进一步夯实了粮食安全的基础。与此同时，全球粮㊣食供应链波动㊣加剧□□、国内耕地㊣资源约束趋紧，也给粮食安全带来新的挑战。据统计，2023年，我国食用植物油进口依存度超六成，棕榈油进口量高达564万吨。

　　邓乾春表示，由于油料油脂对外依存度高且进口来源地集中，植物油供给安全易受到多种外部因素影响。

　　去年以来，邓乾春赴湖北□□□、山东□□、内蒙古□□□、湖南□□□□、江西等地，调研油料产业关键技术攻关等情㊣况。他了解到，高产□□□□、高油□□□、抗逆□□□□、优质等油料新品种的㊣大面积推广应用，以及油料产地减损加工关键技术突破和产业化应用，有力推动了我国大豆油料产能提升工程战略的落实。在开辟油脂供给新领域新赛道上，生物合成有望成为未来油脂产业发展的战略性技术。

　　邓乾春建议，加大技术攻关，打造不依赖耕地资源的油脂高效生物合成平台，培育新的重大油料作物品种，构建油料多元化供给体系，实现油料大面积单产提升食品配料表，进一步提升我国食用油的自给能力。

　　当前，我国居民油脂摄入已经从“吃得饱”向“吃出营养健康”转变。在居民对高品质□□□、具有营养保健功能的功能油脂需求不断增长的同时，油脂摄入过剩与结构不合理□□、脂质✅营养失衡等问题凸显。

　　“现阶段，我国食用油摄入需要向适度用油□□、平衡用油□□□□、健康用油□□□□、科学产油□□□□、营养供油㊣转变。”邓乾春介✅绍，我国DHA□□□、EPA等功能性油脂的㊣人均摄入有待提高，脂溶性有益伴随物㊣尚需强化补充。而当前市场上的油料油脂产品同质化严重□□、种类单一，附加值也普遍较㊣低。亟待通过产研协同的方式，多油并举，重视亚麻籽□□、核桃□□、芝麻□□□□、向日葵✅等特色油料产业的发展，推动产业走向循环上升。

　　邓乾春建议，以更大力度推进有组织科研，鼓励高校□□□□、科研院㊣所与各类企业合作，推动共性关㊣键技术重大突破功能性油脂产业化开发，抢占产业新赛道制高点。支持科研机构和科技领军企业共同开展相关领域的基础研究和应用基础研究，鼓励企业牵头组建创㊣新联合体，攻克产业化瓶颈。

　　邓乾春还建议，鼓励行业龙头企业发挥更大作用，形成带动效应和辐射作用，促进合成生物产业链融通创新和㊣做大做强。在政策方面，加强对油脂生物合成领域初创企业的培育扶持，培育出一批细分领域高新技术企业□□□□、专精特新企业和单项冠军企业。

　　“要通过✅产研合作，构建政策引导—技术突破—产业升级—市场壮大的良性循环，推动油㊣脂生物合成产业的高质量发展，抢占全球生物制造制高点。”邓乾春说。

　　(原标✅㊣题：全国㊣人大✅代表□□□□、中国农科院油料作物研究所副所长邓乾春：产学研携手 筑牢粮食安全根基)

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