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乳制产品

作者:welcome888集团电子   发布时间:2025-03-14 16:11:52   阅读量:



     

  据1月1日人民网报道,新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2024),将于2025年2月8日起正式实施,使用10年的2014版标准行将废止。市场监管总局提醒各类食品生产企业要提前做好准备,届时必须严格按照新标准使用食品添㊣加剂。

  近年来,随着国民食品安全意识的不断提高,在大众关注的食品安全✅话题中,食品添加剂始终处于风口浪尖。其实,食品添加剂不是“洪水猛兽”,是指为改善食品品质和㊣色□□□、香□□□、味,以及为防腐和加✅工工艺的需要而加入食品中的化学合成物或者天然物质。

  “民以食✅为天”,食品添加剂的使用事关食品安全和国民健康。严格落实添加剂新国标,各地各部门要多措并举加大监管力度,从群众最关心□□□□、反映最强烈的食品添加剂问题入手,深入开展专项治理,筑牢食品安✅全防线。

  有✅效治理食品非法添加,可以增加消费者对食品市场的信任度。新版标准首先修改了㊣食品添加剂使用规定的查询方式,附录和附表内容结构发生明显变化,相关企业的食品安全管㊣理人员都应该及时学习掌握,确保正确执行该标准。保障公众的知情权□□□□、监督权,激发其参与监督㊣的㊣热情,切实维护食品市场秩序和消费者权益。

  有效治理食品非法添加,有助于提高食品安全水平,减少非法添加物质对公众健康造成的风险。新版标准修订了一些防腐剂□□□、食品用香料□□□□、加工助剂使用范围和限量,新增了一些甜味剂在相同食品类别同使用时的总量要求,相关规定涉及㊣多类食品。此类的严格规范,无疑为遏制食品添加剂的滥用奠定了坚实的制度基础,促进企业合法经营,推动食品企业行业朝着更加规范□□、透明□□□、健康的方㊣向发展,让老百姓吃得好□□、吃得更放心。

  好的制度标准关键在落实。法律的生命力在于实施乳制产品,法律的权威也在于实施。各地相关部门要加大执法力度,严格执法,坚决打㊣击食品安全领域的违法犯罪行为,提高违法违规的经济成本,加大推动行政执法与刑事司法的衔接力度。依法追究滥用食品添加剂责任人的刑事责任,有效实施从业资格的处㊣罚。加大对食品加工企业和销售企业的监管力度,对添加剂使用必须进行严格审批和管理,将食品添加剂新国标的落地落实,确保食品生产过程合规,产品质量符合标准,保障消费者的身体健康和生命安全。食品生产□□、销售企业要承担起社会责任,严格遵守食品安全法律法规,保证食品安全,对社会和公众负责。

  “民以食为天,食以㊣安为先”。盼望各地高位推动食品安全工作,严格落实食品安全监管要求,严把食品安全每一道防线,进一步提高食品安全全链条监管能力和水平。食品生产企业要及时学习新标准要求,主动落实食㊣品安全主体责任,用实际行动守护消费者的饮食健康,共享共治,保障人民群✅众“舌尖上的安全”。



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